川味之乡厨（四川话配音）

类型：大陆综艺 / 地区：中国大陆 / 年份：2022

主演：

导演：彬歌

更新：2026-04-17

简介：千百年来巴蜀&#千百年来巴蜀美食(shí )文化的积淀，滋养(yǎng )(🃏)着一(😘)代又一代川(chuān )人。而(🍥)有一群人凭借(jiè )厨艺(yì )行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水(🕯)，而他们的手就是一(yī )杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒(🖲)修炼到主厨，有的数十(🥔)年苦修(🙂)一招，有的受(🙌)到家族使命的感召(zhào )，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于(🤳)这方(🥕)天地，没有高深的(de )技巧和花(huā )样(yàng )的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些(xiē )滋(zī )味生于乡(💹)厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于(♌)草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我(👛)们的愁情。详情