味道天津 第一季

类型：海外 / 地区：大陆 / 年份：2014

主演：高远

导演：路树强,张依琳,邓子君,曹金珊

更新：2026-04-22

简介：　　第1集　z　　第1集　　(🐌)一次上好(hǎo )的宴席(xí )，需要的(de )是餐前厨后的创意、新(🐉)意、(🌰)技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大(dà )师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感(🔩)悟。这种感悟，便是餐前厨后的(de )真谛。　(🔝)　第2集　　城市的味道藏在街头巷尾之中，不起(qǐ )眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满(❕)足更胜过一次饕餮(🛎)的盛宴(🐾)。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯(🎥)有对生活有着深深的(de )感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓(🌱)的猪骨汤带来的是包子的美(měi )味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。　　第3集　(🐱)　地处九河下梢的天津东(dōng )濒渤海，为在天津生活的人的餐(🗒)桌上提(🌒)供了丰富的(de )河鲜海(🕌)味，膏黄肉嫩的银(🦐)鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许(🥈)满足，汉沽独有的(de )八大馇的咸香滋(zī )味让初次品尝的人回(😓)味无穷。大神堂的渔民迎(yíng )着(🥈)天津每天的第一缕阳光(😕)驶向大海为人们(men )打捞鲜美的海味，环境的变化让(ràng )(🛥)原味的海鲜(xiān )越发(🕶)稀少，唯有不(🤖)竭泽而渔(😳)才能让河鲜海味常(🚬)保最初(chū )的(⛹)味道。　　第4集　　科教频道(dào )《中国(👂)人》推出六集高清系列纪录片《味道(dào )天津(jīn )》，包(🍢)括(💱)《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养(yǎng )志》，表达天津独特的饮食文(wén )化与生活。　　第5集　　(🐑)号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁(níng )阳，挨家挨户的去收购(gòu )，这也为当地人们带来了不菲的收入。天(tiān )津人善(shàn )玩蛐蛐，在国内是很有名的(🚁)，选养排斗每一个阶段(duàn )都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴(🏇)素而深邃的外形，细腻如同玉石的质(zhì )感文明传(😣)承至今。在(zài )众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一(🗝)种人们寄托(🔼)忧乐(lè )的生活态度(😫)。　　第6集　　中秋将至，精心喂养的蛐蛐已(yǐ )到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场(chǎng )，裁判监督，整个斗蛐蛐的(de )流程好不热(rè )闹(nào )(🤛)。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极(🍉)大的享受。步入初(chū )冬，另一种鸣(㊙)虫——蝈蝈的把玩也进入(rù )最佳时节。经过养虫人精(🕝)心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精(🐥)致的如同艺(yì )术品一般的葫芦，手握葫芦听(㊗)虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。详情