味道天津 第一季
类型：海外 / 地区：大陆 / 年份：2014
主演：高远
导演：路树强,张依琳,邓子君,曹金珊
更新：2026-04-22
简介： 第1集 z 第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前(🍥)厨后的创意、新意、技艺、手艺。本(💤)次节目通过美食(🎲)策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田(tián )、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对(📞)生活各方位一点一滴的体味(🚑)和思索，讲述(shù )了他们对美食的(de )真正感(🔩)悟。这种感悟，便是(🔢)餐前厨后的真谛。 第2集 城市(shì )的味道(dào )藏在街头巷尾之中，不起(qǐ )眼(yǎn )的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满(mǎn )足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的(de )一碗面茶(chá )，让人喝出的是早(zǎo )已远(📟)去的儿时记忆。唯有对生活有着深(shēn )深的感悟的人，才能做出最具生(shēng )活味道的美食。浓浓的猪骨汤带(🔫)来的是包子(📞)的美(měi )味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢(shāo )的天津东濒渤(🛌)海，为(🎞)在天津(🐇)生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉(ròu )嫩的银鱼紫蟹使人们(men )在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸(🍂)香滋(🌸)味(📳)让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳(🤫)光驶向大海为人们打捞鲜美的海味(🤟)，环境的变化让原味的海鲜(xiān )越发稀少，唯有不(bú )竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中(🛺)国人》推(tuī )出六集高清系列纪录(🈶)片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海(hǎi )味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志(🧗)》，表达天津独特的饮食(🔝)文化(huà )与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐(🔤)蛐，每年都会吸(🍶)引众多玩家奔(bēn )赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的(🔹)收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有(yǒu )名的，选养排斗每一个阶(🙂)段都(dōu )(⬛)让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传(📊)统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不(⏲)仅(jǐn )仅是茶余(💺)饭(fàn )后的娱乐，更是一种人们(🙃)寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精(jīng )心喂养的蛐蛐已到当(dāng )打之年(📚)。摆(👥)战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗(😢)蛐蛐(qū )的流程好不热闹。方寸之(zhī )间的搏杀，带给人们精神(🖖)上(😾)极大的享(🌭)受。步入初冬，另一种(zhǒng )鸣虫——(📈)蝈蝈的把玩也进入最佳(🕗)时(shí )节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以(yǐ )精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦(➿)听(㊗)虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。详情
