主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第(dì )1集(⛲) 一次上好的宴席，需要的是(🤢)餐(cān )前厨后的创意(yì )、新意、技艺、手艺。本(běn )次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪(hóng )芳等(děng )人对生活各方位一点一滴的(de )体味(wèi )和思索，讲述了他们(men )对美食的(de )真正感悟。这种(🚨)感悟，便是餐前厨后的真谛。 (🔝) 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前(qián )。清晨(🥕)的一套煎饼果子(⚾)，给人带来的满足更胜过一(🥊)次饕餮的盛宴。闲暇时(shí )(➡)的一碗面茶，让人喝(🃏)出的是早已远去(🐩)的儿时记忆。唯有对生活有着(zhe )深深的感悟的人，才能做出最具生活(huó )味道的美食(shí )。浓浓的(de )猪骨汤带来的是包子(📞)的美味，三年的陈酿(niàng )带来的是(🚻)独流醋的醇厚，独流河(hé )水的滋养带来的是焖鱼的鲜香(xiāng )。 第3集 地处九河下梢的天津(🈸)东濒(bīn )渤海，为在天津生活的人的餐(cān )桌上(🐣)提供了丰富的河(hé )鲜海味(wèi )(🏗)，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有(🎇)的(🎆)八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一(yī )缕(📒)阳光驶向大海(💍)为人们打(dǎ )捞鲜美的海(hǎi )味，环境的变(biàn )化让原味的海鲜(🌥)越发稀少，唯(wéi )有不竭泽而渔才能让河鲜海(hǎi )味常保最初的味道。 第4集 科教频(pín )道《中国(guó )人》推出六集(jí )高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐(🔉)前厨后》《巷(🔷)风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的(de )饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一(🎄)虫(🤥)的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的(🖼)去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选(🀄)养排斗(🤜)每一个阶段都让玩(wán )家沉(🚀)醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋(xī )蟀罐的手艺，则以朴(🏇)素而深邃的外形，细腻如同(tóng )玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不(bú )仅仅是(📠)茶余饭后的娱(👪)乐，更是一(🗝)种人们寄托忧乐的生活态度。 第(🈶)6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到(dào )当(dāng )打之年。摆战场，称重量(🏹)，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸(🔄)之间的搏杀(🎶)，带(dài )给人们精(✏)神上极大的享受。步入(💝)初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进(🎿)入最佳时节。经过养虫人精心喂养(yǎng )45天后，优质的蝈(🚠)蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是(shì )玩家们心中最美(🕥)好的享受。