主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美(měi )食策划(huá )者马裕民、餐(🚤)饮服务(wù )大(dà )师刘新田(tián )、厨师(🎡)柴金梁、天津面(miàn )点大师商洪(🚥)芳等人(rén )对生活各方位一点(diǎn )一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟(⏯)，便是餐前(qián )厨(chú )后的真谛。 (🔝) 第2集 城市(💪)的(⛓)味道藏在街头巷尾之(zhī )(🧤)中，不起(🕙)眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子(⚾)，给(🌮)人带来(🤘)的满(❕)足更胜过一次饕餮(🛎)的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让(🥋)人喝出的是早已(yǐ )远去的(de )儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的(de )人，才能做出最具生活味(wèi )(🔞)道(🏴)的美食。浓浓的猪骨汤带来的(de )是包(bāo )子的美(měi )味，三年的陈酿带来的(📤)是独流醋的醇厚，独(dú )流河(🤼)水的滋养带来的是焖鱼的鲜香(xiāng )。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银(🦐)鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八(bā )大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每(➿)天的第一缕阳(🤫)光(😕)驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环(huán )境的变化让原味的海(🧖)鲜越发稀少(🔘)，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频(pín )道《中国人》推出六集高清系(xì )列纪录片《味道天津》，包括(💱)《餐前厨后》《巷(xiàng )风百味》《河鲜海味》《西(🌵)风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第(dì )一虫的宁阳蛐蛐，每年(💽)都会吸(xī )引众多玩家(jiā )奔(bēn )赴宁阳，挨家挨户的去收购(gòu )，这也为当地人们带来了不菲的收(🦇)入。天津人善玩蛐蛐，在国(guó )内是很有名的，选养排斗每一个阶(jiē )段都(⬛)让玩家沉醉其中，疲热不侵。而(ér )传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素(❄)而深邃的外形，细腻如同玉石的(de )(🔰)质感文明传承至今。在众多玩家眼中(zhōng )，玩蛐蛐不仅仅(🏻)是茶余饭后的娱乐，更是一种(😿)人们寄托忧乐的生活态(🕤)度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐(qū )已到当打之年(📚)。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐(qū )蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀(🎶)，带给人们精神上极大的享受。步(bù )入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心(🆔)喂养45天后，优质(zhì )的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫(🕶)芦，手握葫芦(lú )听虫鸣，正是玩家(jiā )们心(🕠)中最美(🕥)好的享受。