主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： (👷)第1集 一(🍩)次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技(jì )艺、手艺。本次节目通过美食策划者马(🏇)裕民、餐饮服务大师(shī )刘新田、厨师柴金梁、天津(jīn )面点大师商洪芳等(🕌)人对生活(🎫)各方位一点一(🙁)滴的体味和(🐶)思索，讲述了(🤷)他们对美食的真正感悟。这种感悟，便(🖲)是餐前(qián )厨后(🌑)的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾(wěi )之中，不(bú )起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜(shèng )过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远(📟)去的儿时记(jì )忆。唯有对生(shēng )活有(yǒu )着深深的(de )感悟的人，才能做(♌)出最具生活味道的美食。浓浓的(👄)猪骨(🆙)汤带来的是包子的美味，三(sān )年的陈酿(niàng )带来的是独(🍺)流(liú )醋的醇厚，独流河水的滋养带(dài )来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢(shāo )(🏡)的天津东濒渤海，为(wéi )(🎞)在天津(jīn )生活(👆)的人的餐桌上(shàng )提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴(🤠)水成冰的冬日感到些许满足，汉(hàn )沽独有的八大馇(zha )的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂(🛫)的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜(😫)美的海味，环境的变化让原味的海(🧖)鲜越发(🕶)稀少，唯(🚖)有不竭泽而渔才能(néng )让河(hé )鲜海味常保最初的味道。 第(🚹)4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包(🍢)括《餐前厨后》《巷风百(🐋)味(👆)》《河鲜海味》《西风东韵(yùn )》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天(tiān )津独(🗺)特(tè )的饮食文化与生活。 (🔷) (🤼)第5集(🍀) 号(♈)称江北第一虫的宁阳(yáng )(🐺)蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地(dì )人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的(de )，选养(yǎng )排斗每一个阶段都让玩家(jiā )沉醉其中，疲(🐂)热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如(rú )同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余(yú )饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态(tài )度。 第6集 中秋将至(🐞)，精心喂养的(de )蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的(🏗)流程好不热闹。方寸之(zhī )间的搏杀，带给人(🏳)们精(jīng )神上极大的享受。步入初冬，另一种(🌳)鸣虫——蝈蝈(👲)的把玩也进入最佳时节。经过养虫(chóng )人精心喂养45天后，优质的(de )蝈蝈就成为玩家手中的挚(zhì )爱。再(🎹)配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是(shì )玩家们心中最美好的享受。