主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上(🌰)好的(de )宴席，需要的是餐前厨(🎺)后的创意、新意、技艺、手艺。本次节(🎾)目通过美食策划者马裕民、餐饮(🖲)服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津(✳)面点大(🛹)师商洪芳等人对生活各方(🗑)位一点一滴的体味和(hé )思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的(🎛)真谛。 第2集 城市的(⛓)味道藏在(🍄)街头巷尾之(zhī )中(zhōng )，不起眼的小吃摊前。清晨的(🕐)一(🐀)套煎饼果子，给人带来的(de )满(❕)足更(gèng )胜过(🏉)一次(cì )饕餮的(💍)盛宴。闲(xián )暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿(😝)时记忆(yì )(🙎)。唯有对生活(huó )有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋(cù )的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 (🐈)第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供(gòng )了(🎆)丰富(🏖)的河鲜(xiān )海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使(shǐ )人们在滴水成冰的(de )冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的(de )(📛)渔(yú )民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大(dà )海为人们打捞鲜(xiān )美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜(🐔)海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风(🏃)东韵》《茶(🍄)余饭后》《玩物养志》，表达天津独特(tè )的(de )饮食文化与生活。 第5集 号称江(jiāng )(🏄)北第一虫的宁阳(yáng )蛐蛐，每年都会吸引(yǐn )众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲(🥂)的(🔹)收入。天津人善玩蛐蛐，在国内(🧤)是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而(➕)传统天津蟋(xī )蟀罐(🚠)的手(🛹)艺，则以朴素而深(✝)邃的(🧑)外形，细腻如同(🔢)玉石(shí )的质感文明传承至今(📼)。在众多玩(wán )家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶(chá )余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆(👥)战场(chǎng )，称重量，玩家上场，裁判监督(😄)，整(zhěng )个斗蛐蛐(qū )的流程好不热闹。方寸之间(jiān )的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬(♌)，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经(🌂)过养虫(🍮)人精心(xīn )喂养45天后，优(yōu )质的蝈蝈就成(chéng )为玩家手(shǒu )中的挚爱。再配以精致的如(rú )同艺术品一般的葫芦，手(✉)握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。