主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上好(hǎo )的宴(😘)席，需要的是餐前厨后的(de )创意(yì )、新(xīn )意、技艺、手艺。本次(😧)节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大(dà )师商洪芳(fāng )等人对生活各方位一点一滴的体(🖍)味和思索，讲述了他们对(duì )美(🚢)食的真正感悟。这种感悟，便(biàn )是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在(zài )街头巷尾之中，不起(🕙)眼的小吃摊前。清晨的(🕐)一套煎饼果子，给人带来的满足(zú )更胜过一次饕餮的盛宴(yàn )。闲暇时的一碗面茶(🐨)，让人(rén )(🤷)喝出的是(shì )早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做(♌)出(💸)最(🥅)具生活味(wèi )道的美(měi )食(🔎)。浓浓的(de )猪骨汤(🖍)带来的是包子(📞)的美味，三年的陈酿(niàng )带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的(⛴)鲜香。 第3集(jí ) 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津(🐇)生活的(de )人的餐桌上提供了丰(fēng )富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰(😂)的冬日感到些许满足，汉沽(👅)独有的八大(🦄)馇的咸(🍂)香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂(🛫)的渔民迎(yíng )着天津(🍏)每天的第(🥖)一缕阳(yáng )光驶向大海为人们打捞(lāo )鲜美的海(🛒)味(🤟)，环境的变化让原味的(🙂)海鲜越发稀少(shǎo )，唯(wéi )有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 (🍑) 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风(fēng )百味》《河鲜海味》《西(xī )风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 (🔷) 第5集 号称江北(👚)第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引(👕)众多(duō )(🈶)玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲(🥂)的收入。天津(jīn )人善玩蛐蛐，在国内(nèi )是很有名的，选(xuǎn )养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀(shuài )罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质(zhì )感(🥟)文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅(🏻)是茶余饭(🛴)后的娱(yú )乐(lè )，更是一种人们寄托忧乐的生活(📘)态度。 第6集 中(🐷)秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好(👼)不(🦖)热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大(dà )的享受。步入初冬，另一种鸣(míng )虫——蝈蝈的把玩也进(🎿)入最佳时节。经(jīng )过养(yǎng )(🐬)虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家(jiā )手中的挚爱(ài )。再配(pèi )以精致的如同艺术品一般的葫芦(lú )，手握葫芦听虫鸣，正是玩(wán )家们心中最美好的享受。