主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺(yì )、手艺。本次节目(📿)通过美食策划者马(mǎ )裕民、餐(🚤)饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索(🕕)，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是(🔢)餐前厨(🦗)后的真谛(dì )。 第2集 城市的味道藏(cáng )在(zài )街头(🥫)巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果(guǒ )(🤖)子，给人带(dài )来的满足更胜(💔)过一次饕餮的(de )盛宴。闲(😊)暇时的(🏻)一碗面茶，让(ràng )人(🤷)喝出的是早(🚶)已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的(📛)感悟的人(rén )，才(cái )能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来(💣)的是包子(zǐ )的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的(📬)滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第(🔬)3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的(🍝)河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有(yǒu )的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人(rén )回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大(dà )海为(🌄)人们打捞鲜美的(💓)海(🛒)味，环境的变化让原(🐊)味的(de )海鲜(🌥)越发稀少(shǎo )，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味(wèi )道。 第4集 科教频道《中国人(💼)》推(🌻)出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷(🔷)风(🏰)百(🐋)味》《河鲜海味(wèi )》《西风东韵》《茶(chá )余饭后(hòu )》《玩物(🕳)养志》，表达天津独特的饮食文化与生活(huó )。 第5集 号称(chēng )江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当(dāng )地人们带(✉)来(lái )了不菲的收入。天(tiān )津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选(🀄)养排(pái )斗每一个阶段都让玩家沉(chén )醉其中，疲热不侵。而传统(🐋)天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的(🧑)外形，细腻如同玉石的(de )质感文明传承至今。在众(zhòng )多玩家眼中(zhōng )，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生(🚃)活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打(dǎ )之年。摆战场，称重(chóng )量，玩家上场，裁判监督，整(👫)个斗蛐蛐的流程好不热(👵)闹(nào )。方寸之间的搏杀(shā )，带给人们精神上(😾)极大的(de )享受。步入初冬，另一种(🌳)鸣虫——(📈)蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天(tiān )后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的(🚥)如同艺术品一般的葫芦，手握葫(🌕)芦听虫鸣，正是玩(🐞)家们心中最美(měi )好的享受。