主演：高远
导演：路树强 张依琳 邓子君 曹金珊
类型：海外 地区：大陆 年份：2014
简介： 第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后(hòu )(🔧)的创意、新意(yì )、技艺、手艺。本次节目通(🌫)过美食(🎲)策划者马裕民(📼)、餐饮服务大(🕔)师刘新(🎩)田、厨(chú )师柴金梁、天津(jīn )面点大师商洪芳(fāng )等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感(gǎn )悟，便是餐前厨(🦗)后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头(tóu )巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套(🧟)煎饼果子，给人(👣)带来的满足更胜过一次饕餮的盛(🚗)宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活(huó )有着深深的感悟的(de )人，才能做出最具生活味道的美食。浓(nóng )浓的猪骨汤带来的(de )是包子的美味，三年的陈酿带来的是独(🍺)流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的(😉)是焖鱼的鲜香。 第3集 (🖱)地处九河下梢的天津东濒渤海(🍾)，为在天津生活的人(🏗)的餐桌上提供了丰富的(de )河鲜海味(wèi )，膏黄肉嫩(nèn )的银鱼紫蟹使人们在(😄)滴水成冰的冬(👡)日感(🐼)到(dào )些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香(xiāng )滋味让初次品尝(👎)的人回味无穷。大(dà )神堂的渔民迎着天(🦀)津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味(wèi )，环境的变化(🔀)让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔(yú )才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教(📦)频道《中国人》推出六(liù )集高(gāo )清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 (🔷) 第5集 号称江北第一(🎄)虫的宁(níng )阳(yáng )蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的(de )去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养(🎴)排斗每一个(🚝)阶段都让玩(wán )家沉(🚀)醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀(shuài )罐的(de )手艺，则以朴素(sù )而深(shēn )邃的外形，细腻如同玉石(shí )的质感(🥟)文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更(gèng )是一(🗝)种人们寄托忧乐(lè )(😯)的生活态(🕤)度。 第6集 中秋(👰)将至，精心喂(➖)养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程(🐥)好不热闹。方寸之间(jiān )的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬(♌)，另一种(🌳)鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精(🕝)心喂养45天后，优质的(🈵)蝈蝈就成为玩家手中的挚爱(💆)。再配以精致的如(rú )同艺术品一般的葫芦，手(shǒu )握葫芦听虫鸣，正是(🗑)玩家们心(🕠)中最美好的享受。