主演：谭玉瑛 林正峰 刘颂鹏
导演：未知
类型：港台综艺 地区：香港 年份：2022
简介：新式凍(dòng )肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦(yì )不乏支持(🔬)者，也有二十出頭的(🌫)後生仔加入，為何願意走(🚤)進街市打工？阿譚偕(🗄)拍檔一見「(👁)牛肉大(dà )王」雄哥，了解經(🕌)營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛(niú )從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍(diàn )滑(huá )，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋(🌊)理人手逆(nì )切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛(㊙)肉部(🙀)位，讓(⛓)主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水(shuǐ )果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。