主演：未知
导演：彬歌
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2022
简介：千(🌠)百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养(yǎng )着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡(xiāng )村,给各家的(🎾)红白喜事(⏬)掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮(🔸)锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指(zhǐ )尖上有着无数个味型。这个群体被(bèi )称为——乡厨。他(tā )们没有大(🧚)师的光环，有的从学徒修(🔢)炼到(dào )主厨，有的数十年苦修一招，有的受(🙌)到家族(🌞)使命的感召(zhào )，还有的(⏰)仅仅是从模(🤷)仿中超越。他们的食(💠)材就(jiù )取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地(dì )呈现这方(fāng )独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因(yīn )地取材(🙎)、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困(kùn )于草(cǎo )木情深，难离故土。因此，我们走出去(qù )时，它便留在故乡牵动着我(👛)们的愁情。