主演：未知
导演：彬歌
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2022
简介：千百年来(🆓)巴(bā )蜀(✒)美食文化的积淀，滋养着一代又一(🛍)代川人。而(ér )有一群人凭借厨艺(yì )行走于乡村(cūn ),给各家的红白喜事(shì )掌(🎲)勺。味碟里沉淀的(🚤)是文化，煮锅里(🎩)涌动的是山水，而(🙍)他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体(tǐ )被称为——乡厨。他们没有大师(🚣)的光环(huán )，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦(🗞)修(🙂)一招，有的受到(dào )家族使命的(de )感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现(xiàn )这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取(🏒)材、变废为宝，成为一(yī )方人的福泽；(📸)却又困于草木(mù )情深，难离故土(tǔ )。因此，我们走出去时(💣)，它便留在故乡牵动着我们的愁情。