主演：未知
导演：王冰 陆子明 姚瑶 黄莎莎
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2021
简介：该纪录片是国内首部“反(fǎn )美(měi )食(🍩)”的美食纪(😘)录片。
人类的文明史(🎹)，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐(⚫)渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的(de )地图(tú )中(zhōng )，总有(💞)不同地区不同(tóng )风味的传统被沿袭保(bǎo )(🖲)存至(❔)今(jīn )，而这些经过历史(💻)洗礼(lǐ )的“美食”，糅(🤠)合了传统(tǒng )、地理、人文等因(🈴)素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。
不过(🦇)这些传统美食在外乡人眼中，似乎有(🚶)着另(📟)一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队(duì )以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当(dāng )地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。