主演：未知
导演：彬歌
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2022
简介：千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人(🎹)凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味(wèi )碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他(tā )们的手就(jiù )是(🚉)一杆秤，指尖(jiān )上有着无(🗑)数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受(shòu )(🙌)到家(🤸)族使(shǐ )命的感召，还有的仅仅是从模仿(fǎng )中超越。他们的食材就取于这方(🥕)天地，没有(🧣)高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地(🦇)呈现这方独有(🌹)的滋味。这些滋味生(🌼)于乡厨们的因地取材、变废(🐡)为宝，成为一方人的(de )福泽；却又(🔷)困于(yú )草木情深(🍽)，难离故土。因此，我(wǒ )们走出去时，它便留在故乡牵动(dòng )着我们的(de )愁情。