主演：未知
导演：彬歌
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2022
简介：千(🌠)百年来巴蜀美食文化的积淀，滋(zī )养着一(😘)代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行(🌰)走于乡村,给各家的红白喜事掌勺(sháo )。味碟(🏇)里沉淀的是(shì )文化(huà )，煮锅里涌(🤷)动的(🛍)是山(🕖)水，而他们的手就是一(🏐)杆秤，指尖上(shàng )有着无数个味(wèi )型(xíng )。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨(🌑)，有的数十年苦修(xiū )一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食(shí )材就(jiù )取于这方天地，没有高深的(🕯)技巧和花样的摆盘，但他们偏偏(🛎)能最好地呈(😊)现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地(dì )取(qǔ )材(cái )、变废为宝，成为一方人(rén )的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我(👛)们的愁情。