主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云南味道》一共(gòng )分10个篇章(zhāng )(🃏)介绍云南美食(🔱)，从开篇的《家宴春色》、《人间清(qīng )欢》到充满浓浓怀旧乡愁的(de )《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个(gè )篇(piān )章看似毫无联系，但其中内核紧(🐖)扣(kòu )。与传(🎿)统的美食节目不同，《云南味道》在地域上采取了大(🌙)范围的跳动，并且不以(⏯)地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自 己的主人(rén )公：建水摘草芽(yá )的郑红伟兄弟；大(👃)理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及(🤖)至今还完(👣)整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统(🐾)纯手工做法的怒族小伙子王(🤷)敬华……节目对食物朴(pǔ )素细腻(🙎)的描述，对人和食材(cái )关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南(nán )美食看似(🎐)没有文化的误读(dú )，将(🚻)在节目中改变(biàn )，云南美食的(📬)底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制(zhì )的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。