主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云南味道》一共分10个篇章介(🕋)绍云南(🕸)美(měi )食(shí )(🔱)，从(cóng )开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到(🥩)充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫(👁)无(wú )联系，但其中内核(hé )紧扣。与传统的美食节目不(bú )同，《云南味道》在地域上采取了大范围的(de )跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每(🙂)集都有自 己的主人公：建水(🙀)摘(🙉)草芽的郑红伟(🍄)兄弟；大理宾川鸡(jī )足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒(nù )江“漆油煮鸡”传统纯手工做法(🏻)的怒族(⛏)小伙子王敬(🃏)华……节目对食物朴素细腻的描(miáo )述，对人(📧)和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表(biǎo )现(🌂)美食的纪录片。以往对云南美食(shí )看(kàn )似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤(hè )(🔮)庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。